Mat & Dryck i Österrike

 

Traditionellt, rustikt och vällagat!

De österrikiska köket står för en varierad matkultur där många rätter har tydliga influenser från landets grannländer. Gemensamt för all mat är att den är otroligt vällagad och serveras i generösa portioner. Nedan har vi listat några av våra favoritrestauranger som du måste besöka om du är på någon av våra skidorter. 

Ritz Restaurant - Bad Gastein

Stefan Karlsson, Ulf Wagner och Tommy Myllymäki är bara några kända kockar som brukar gästspela på Ritz Restaurant. Restaurangen ligger på Hotel Salzburger Hof och serverar femrätters-middagar av högsta klass. Bokar du boende här med Alp Inclusive så ingår 7 st femrätters middagar. Läs mer >>

Läs mer om Bad Gastein

Hofkeller - Bad Gastein

Ingen alpsemester utan fondue och på Hofkeller i Bad Gastein doppar du godast. Den rustika restaurangen ligger belägen i källarvalven på anrika Hotel Salzburger Hof och här serveras utsökt fondue, raclette och steinplatte. En gång i veckan arrangerar vi populära "Fonduekvällar" som brukar bli fullbokade snabbt. Läs mer här >>

Läs mer om Bad Gastein

Bobo's bar & restaurant - St Anton

Bobo's är en riktig klassiker i St Anton som är mest känd för sina spareribs och generösa nachostallrikar. Här arrangerar vi gemensamma "Ribskvällar" en gång i veckan som brukar vara mycket populära. Läs mer om arrangemanget här >>

Läs mer om St Anton

Spielberghaus - Saalbach

Spielberghaus ligger en bit upp i backen och är kända för sin traditionella matlagning. En dag i veckan arrangerar vi en "rodel- och revnbenskväll" på Spielberghaus. Pistmaskiner tar oss upp till restaurangen där en utsökt middag avnjuts. Efter maten väntar en 4 km lång härlig rodeltur ner till byn.  Läs mer här >>

Läs mer om Saalbach

Pardorama Restaurant - Ischgl

Pardorama räknas till en av Tyrolens mest spektakulära bergsresturanger som inbjuder till en enastående utsikt och fantastiskt god mat. Du tar dig smidigt hit med Pardatschgratbahn gondolen från centrum. 

Läs mer om Ischgl

Crazy Daisy - Zell am See

Svenskägda Crazy Daisy är en stående favorit i Zell am See. Här serveras medelhavsinspirerande rätter och charktallrikar med extra allt. Middagen avrundas på bästa sätt i deras populära bar som går under namnet ”Bierhimmel” på grund av sitt imponerande ölutbud.

Läs mer om Zell am See

Få fler tips och matinspiration på vår blogg!

Topplista: 7 österrikiska maträtter du inte får missa!

5 värmande drinktips på skidresan

Kulinarisk julbordsresa till Bad Gastein